Vad Gör Céline

Jag har ätit alldeles för mycket macarons här i Paris men kände ändå för att avsluta vår underbara resa med en härlig fika på lyxiga Ladurée på Champs-Élysées. Fantastiska macarons, underbart café/restaurang och bästa fikasällskapet såklart, trots att Céline sov hehe! Mumsiga smaker: ros, choklad marshmellow med kokos, persika och min favorit salt karamell!

Det var säkert 6 månader sedan jag bakade och åt macarons och för några dagar sedan fick ett sånt sug att jag var tvungen att göra dem! Blev inte lika fina som de brukar bli då de blev ”knottriga” och inte släta och fina som de brukar bli.. något gick väl galet.. MEN lika goda…

Bebis i säng och macarons i ugnen! Det var ett tag sedan jag gjorde dessa så jag kände mig rätt ringrostig.. kände redan när jag spritsade dem att de hade fel konsistens och att de därmed inte kommer blir fina. Dessutom var jag tvungen att avbryta mitt i spritsningen då Céline vaknade och skulle äta…

MUMS! Hade fnatt för ett tag sedan på dessa godningar då min fina vän.. återigen REGINA som inspirerar mig till att göra saker, lärde mig hur man gör dessa själv! De är superduperkrångliga och vissa gånger blir de perfekta och de 2 sista gångerna jag gjorde dem.. katastrof… = ingen mer motivation att baka dem..…